Lab-grown Future: Wie Labortechnik Lebensmittel und Materialien verändert
Von kultiviertem Fleisch bis zu Biomaterialien: Was die Produktion im Bioreaktor leisten kann und wo die Grenzen liegen.
Einige Fragen aus dem Konferenzprogramm greifen wir hier ausführlicher auf. Die Texte ordnen Entwicklungen ein, benennen Streitpunkte und lassen sich auch ohne Teilnahme an der Konferenz lesen.
Von kultiviertem Fleisch bis zu Biomaterialien: Was die Produktion im Bioreaktor leisten kann und wo die Grenzen liegen.
Algen, Muscheln und Unterwassergärten: Wie sich Landwirtschaft auf das Meer ausdehnt und was das für die Umwelt bedeutet.
Szenarien, Trendanalyse und Horizon Scanning: So denken Fachleute systematisch über das Morgen nach.